cooking class

seasonal lesson

年4回のクラス  デモスタイル

11時~14時半

最少人数4名 最大人数8名

田園都市線 徒歩6分



仕事が忙しいオットとの家族の時間をつくるために始めた「週末ごはん」


少し丁寧につくったお料理を囲み、ワインと共に1週間の出来事をおしゃべりする大切な時間。



結婚生活がなんとか20年目を迎えられたのは、この時間があったからといっても良いでしょう。



せっかく作るお料理なら、トゲトゲした気持ちでなく、まるい気持ちをこめて。


そんな20年かけて作り上げてきた我が家のメニューをご紹介しております。



テーブルは、キャンドルとお花があればOK。


そんなラフなテーブルも心を尽くせば、癒しのテーブルになるのです。


アメリカは、多国籍国家。メキシカン、インディアン、イタリアン、地中海、コリアン、チャイニーズ、もちろん和食も

頂けます。

何事にも自由でいたい私にはピッタリでした。


わたしのお料理は、電子レンジは使いません。オイルはオメガ9とオメガ3をバランス良く。

お味噌も梅干しも手作り、塩も砂糖も選んで使っています。


そんな材料のお話や体のお話もしながらのレッスン。



2,3か月に1度メニューが変わります。ご興味あればメールアドレスをお知らせくださいね。




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1レッスン最大8名まで(リクエストレッスンは4名以上で予約可 )

食べるだけ参加、お料理苦手サン、初めましてサン大歓迎


ママランチ、セミナー開催などご相談ください。